蘑菇,棕色,意大利语或crimini ,生

每 100 克

水 (克 )92.12
热量 (大卡 )22.0
热量 (千焦 )94.0
蛋白质 (克 )2.5
总脂肪 (克 )0.1
灰份 (克 )0.98
碳水化合物 (克 )4.3
总膳食纤维 (克 )0.6
总糖 (克 )1.72
钙 (毫克 )18.0
铁 (毫克 )0.4
镁 (毫克 )9.0
磷 (毫克 )120.0
钾 (毫克 )448.0
钠 (毫克 )6.0
锌 (毫克 )1.1
铜 (毫克 )0.5
锰 (毫克 )0.142
硒 (微克 )26.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.095
核黄素 (毫克 )0.49
烟酸 (毫克 )3.8
泛酸 (毫克 )1.5
维生素B-6 (毫克 )0.11
总叶酸 (微克 )25.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )25.0
叶酸, DFE (微克 )25.0
总胆碱 (毫克 )22.1
甜菜碱 (毫克 )11.1
维生素B - 12 (微克 )0.1
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.01
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.0
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.01
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D2 (麦角钙化醇) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.0
维生素D (IU )3.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )0.014
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.001
14:0 (克 )0.001
16:0 (克 )0.007
18:0 (克 )0.002
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.002
16:1未分化 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )0.002
20:1 (克 )0.0
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.042
18:2未分化 (克 )0.04
18:3未分化 (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.0
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )0.0
豆甾醇 (毫克 )0.0
菜油 (毫克 )2.0
β-谷甾醇 (毫克 )0.0
色氨酸 (克 )0.056
苏氨酸 (克 )0.113
异亮氨酸 (克 )0.099
亮氨酸 (克 )0.153
赖氨酸 (克 )0.252
蛋氨酸 (克 )0.048
胱氨酸 (克 )0.006
苯丙氨酸 (克 )0.097
酪氨酸 (克 )0.054
缬氨酸 (克 )0.115
精氨酸 (克 )0.123
组氨酸 (克 )0.067
丙氨酸 (克 )0.187
天门冬氨酸 (克 )0.228
谷氨酸 (克 )0.428
甘氨酸 (克 )0.111
脯氨酸 (克 )0.176
丝氨酸 (克 )0.113